Canelonescon Gambas 15 placas de canelones salsa bechamel 75 g de salmón ahumado 50 g de colas de gambas peladas 15 g de parmesano rallado 3 hojas de albahaca fresca qu 24 láminas de pasta de canelones 600 g de lomos de bacalao fresco 30 colas de gambas cocidas 2 cebollas 500 g de tomates maduros 2 zanahorias 2 tallos
Elaboración canelones de atún con tomate. Dora la cebolla y los pimientos picados en una sartén con un poco de aceite. Añade el atún picado y luego el tomate triturado. Deja cocina unos minutos y salpimienta. Prepara las láminas para canelones según las instrucciones del envase. Rellena cada lámina con la salsa de atún, ciérrala y3-. Hacemos la bechamel par napar los canelones. Ponemos la mantequilla a fundir en una sartén a fuego medio bajo para que no se descomponga. Cuando ya está fundida, no antes, ponemos la harina que sazonamos y la cocinamos un par de minutos para que pierda el sabor a harina. XyHojD. 97 111 465 471 263 494 172 313 22