Horneadode la ensaimada. En la base del horno pondremos un recipiente con agua caliente que ayudará a que la masa quede crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo durante 10 minutos y luego horneamos durante unos 20 minutos. Mira también esta receta. Pequeocio.
2zanahorias. 2 tomates. 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero. 125 gramos de chorizo. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 cayena. Pimentón dulce. Perejil
4manitas de cerdo (una por persona) 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 puerro. 1 zanahoria. Tomillo y orégano seco. 2 hojas de laurel. 2 clavos de olor. Sal y pimienta negra recién molida

Mealegro! en breve pondré una receta solo de manitas de cerdo. 28 Oct, 2019 11:10. Irene Muñoz. No me termina de convencer la casquería, probaré tu receta a ver si consigo que me guste más ,(la casquería, me refiero!) 27 Oct, 2019 23:10. Chary Serrano. Pues si, todo es probar. 28 Oct, 2019 01:10. AMIGASTRONOMICAS

Pasosde la receta. Paso 1. En una olla con agua añadimos las manitas una cebolla cortada en cuartos los clavos la cayena el laurel y punta de cuchara de sal y dejamos cocer por unas 2 horas. Paso 2. En una cazuela echamos un chorro generoso de aceite de oliva y hacemos un sofrito con el ajo la cebolla el pimiento rojo y el tomate
Comohacer greixonera de porc. Hervimos en una olla con agua las manitas y la careta de cerdo hasta que estén bien cocidas. Una vez bien cocidas retiramos del fuego y dejamos enfriar. Retiramos los huesos y cortamos las manitas y la careta en trozos pequeñitos. Untamos una cazuela de barro con manteca de cerdo.
Sumt. 104 227 337 7 418 489 171 43 446

manitas de cerdo a la mallorquina